連休をもらって一泊旅行に来ています。 昨日は福島県をあちこち見てまわりました。子どもたちも楽しんでいるようです。 泊まった宿は新潟の鹿瀬の山頂にあり、景色がいいです。お部屋の窓からは山々や鹿瀬ダムが見えます。 朝も温泉に入りゆっくりしています…

梅干つくりもあとはお日様に干す作業を残すばかりでした。 このお盆にようやく3日間晴れる予報が出たので梅干しを干しました。 一日目は干した途端ににわか雨であわてて軒先に取り込みましたが、 2日目・3日目と雨に当たらずに干せました。 今日は3日目、夜…

今は子供の行事など記念の撮影はデジタルビデオカメラで撮っています。 ＳＤカードで撮った映像もすぐにパソコンに入れて見れますね。 3年前まではMiniDVビデオカメラを使っていました。 そのカメラで撮影したテープをパソコンに取り込もうと思ったのですが…

戸棚を整理していたら「もち米」の使いかけの袋が出てきました。 袋を見ると平成22年と書かれてありました。 中を見ても虫が食ってる形跡もないし、もったいないな～と思いダメでもともとと「醤油おこわ」に挑戦しました。 食べるのは好きなのですが作ったこ…

慌ただしい週末も終わり、今日は月曜日ですね。 我が家の子供たちもそれぞれです。 長女はバイト。 次女は中学校の職場体験（今日から3日間） 末っ子は計算ドリルが1学期中に終わっていないので小学校へ。 （末っ子は怒られると思い黙っていました。そして私…

今朝の出来事ですが長～い文章になっています。私のイライラが書いてあるのでごめんなさいね。 お祭りが終わって、今日とっても朝はバタバタでした。 末っ子の親善水泳大会の集合が朝7時。 次女の中学校の地区の親子奉仕作業の集合が朝6時。（これは忙しい私…

25日に自宅のある五日町のお祭りでお神輿をかついだ旦那。 夜に宴会予約があったので午前中だけのお神輿参加でしたが、半日で日焼けで顔が真っ赤になっていました。 旦那は朝早くからお店に来て仕込みをして市場へ行ってからお神輿参加。 その後もお店に戻…

芹田の野菜直売所の「つるりん」に注文していた赤じそが入荷しました。 今年は赤じそのとれる量が少ないようで注文通りはいかないかもしれないという話でしたが、赤じその入荷の連絡がありました。本当に良かったです！ つるりんに感謝です！！ さっそくは赤…

バイ貝の煮つけ美味しく煮あがりました。 おつまみに最高ですよね。 本日のお通しとなります＾＾

お祭りも無事に終わりひと段落です。 ここのところ定休日にも仕事をしていて休みなしだったので、思い切って昨日お店を休みました。 私たちの結婚記念日が7月13日で16周年になります。 せっかくなので昨日は夫婦で飲みに出かけてきました。 行先は長岡の「焼…

今日は浦佐のお祭りの花火大会です。 出前も一段落し、お客さんもいないので外で花火鑑賞をしています。 打ち上げ場所は浦佐スキー場です。少し離れていますが花火きれいですよ！

今年も梅干し作り開始です。 梅干しは3キロの梅をカメに3つと、4キロの梅を漬けるので合計13キロ漬けます。 実家からもいできた藤五郎梅も黄色くなりいいあんばいになったところで漬けます。 まずは梅をきれいに洗い、一晩あく抜きのために水に漬けます。 …

日曜日に実家（新発田）へ梅をもらいに行ってきました。 実家の梅は「藤五郎梅」といい果肉が厚い品種なんですよ～＾＾ 梅の木が2本あったのですが、家の新築に邪魔になるので１本梅の木を伐りました。 でも1本あれば十分です。 今年は梅の実が小さかったの…

お刺身盛り合わせです。 トビウオも入っていますよ。 白身はアイナメです。 そのほかに 佐渡の生本マグロ・南蛮エビ・サザエ・バイ貝・アジタタキ・タコ・魚沼美雪ます が入っていました。 その日の仕入れにより全く異なりますよ。 お刺身の注文が一番多い…

夕方、外へ出てみると虹がかかっていました。 しばらくすると虹が２本になり、田んぼにも虹が映っていました。 思わず携帯カメラから撮影しました。 いいものを見たな～という感じでした。 もう一つ今日見た景色です。 上越の帰りに峠で見た松代の棚田です。…

今日は台風のフェーン現象でしょうか、本当に暑い一日でしたね。 最高気温３２．６℃でした。 お店では今年初めてエアコンをつけました。 ここのところ川からの気持ちのいい風が吹いていたので窓を開けるだけで過ごしやすかったのですが 今日は窓から熱風が入…

今日は定休日でしたが、お昼に出前が2件、夜には予約が入っていたのでお仕事でした。 南魚沼では「南魚沼グルメマラソン」が本日開催されました。 9時半にハーフマラソンスタートです。それに合わせて毎年応援に行っています。 ホテルオカベの交差点です。こ…

先日親子連れのお客さんが来店されました。 飲食をしてお帰りになった後片づけをしていると箸袋の裏に文字がありました。 とっても嬉しかったです！ 疲れが吹き飛び、お店をしていてよかったな～という瞬間でした 心が温かくなりました。

気がついたらもう６月ですね。久しぶりの更新になってしまいました。 お店は暇なのですが、子供たちの事で気が抜けない毎日を過ごしています。 昨日は次女の部活の郡市大会でした。 予選突破ならなかったようですが、精一杯頑張ってきたようです。 次女はレ…

ランチのメニューを印刷しようと思ったら、データが消えていました。 私が一番最初に購入したパソコンウインドウズｘｐの筆王で作ったデータですが、一番最初のパソコンを開かないとそのデータが出せないので久しぶりに開いてみましたが・・・。 ランチメニ…

お店の定休日の日曜日でしたが、次女は部活の練習試合が他校であったので夕方みんなで迎えに行ってきました。 その後、遅い時間のお出かけになりましたが堀之内の根小屋の公園へ芝桜を見に行ってきました。 夕暮れまじかのでしたので、人もまばらでした。 み…

今日はお店の定休日です。 旦那は昨日のお店の営業終了後に友人と上越へ釣りへ出かけていきました。 先ほど帰ってきましたが、魚が釣れたようです。 面白かったようです。 楽しみがあってよかったです！！ 旦那とお友達が釣った魚たちです。 これからお刺身…

今日は小学校の運動会でした。 我が家は末っ子が５年生。 旦那と一緒に運動会へ行ってきました。 小さい小学校の運動会です、多くの役員さんがボランティアで活躍しています。 私も何年も連続で役員だったので運動会と言えば、観客席で座って応援っするとい…

旦那の好みでお店に置き始めた芋焼酎です。 鹿児島の酒屋さんから送ってもらったり、地元の芋焼酎を多種類置いてある酒屋さんで購入したりとして 徐々に増えた焼酎です。 今まではカウンターに並べていましたが、３列くらいになり後ろの方の焼酎はお客さんか…

GW前にリフォームが終わった我が家のお風呂場です。 ユニットのお風呂にしました。 水色と白の壁のお風呂場ですよ。 以前のお風呂は中越地震でかなり壁にひびが入り、夏場は外から虫が入り放題となっていました。 冬場はとにかく寒くて、お風呂場で温まると…

お店の裏にまだ雪が残っていました。 お店の屋根は雪が積もると雪が自然落下します。そしてそのまま雪がたまります。 今年たまった雪はもうなくなっていたと思っていたら、あと少し残っていました。 2日後位には消えると思いますが、周りに全く雪がなくなっ…

先日子供たちとシュークリームを買いに行ってきました。 場所は南魚沼市の水無川の赤石小学校の近くにある「パティスリーカフェ いけだや」さんです。 リニューアルオープンの企画でクッキーシューとしっとりシューの2種類が安かったので子供たちを連れてみ…

5日の子供の日は定休日でしたので、お店はお休み。 旦那の同級生の仲良し家族4組とＢＢＱをしましたよ。 大人子供合わせて総勢14人での楽しく賑やかなＢＢＱとなりました。 お天気にも恵まれ、ヤマシゲ食品さんのお肉も美味しく、仲良しママさんからはおにぎ…

魚沼は今朝は寒くて曇りだったのですが、だんだんと青空が出てきて昼過ぎにはいいお天気になり温かくなりました。 あちこちきれいな満開の桜が綺麗に咲いています！ 思わず車を停めて写真撮影です。 カメラをもっていなかったので携帯電話の写メです。 カメ…

お月様がきれいだったので、多聞橋から撮影してみました。 こうやって見ると雪がなくなりました。 あちらこちらでは桜が咲いていて、春という感じです！ 我が家もお風呂を直しています。しばらくは自宅でお風呂が入れないので温泉生活です。 じいちゃんばあ…