実家（新発田）から帰ってきました。 実家では両親が枝豆の出荷で忙しかったので、昼間は出かけることが多かったです。 日曜日にはサントピアワールド、月曜日には新潟市へ買い物へ。 サントピアでは携帯電話のワンセグで高校野球観戦。 月曜日には高校野球…

ようやく梅干しが干せました。 例年なら7月終わりなのですが、今年は雨続きでした。 盆にきてようやく晴れの日が続きます。 でも蝉も鳴いていないし、ジリジリ暑いないので変な感じの夏です。 梅干しが干せたことがひと安心です。 梅干しを干して冬を越すの…

昨日いっていたイベントの手伝いへ行ってきました。 天気もよく暑さも丁度よかったです。 内容はニジマスを釣ったり、つかみ取りしたり、BBQに焼きそばにすいか割りと盛り沢山でした。中学生の参加が多く、準備やBBQの肉焼きも中学生が手伝ってくれました。 …

今日は半人前っぷりを書こうかな♪ 先日お客さんがお帰りになる時に残った枝豆を持ち帰りたいので「アイラップ」を下さいといわれ、 私の頭の中でひらめいたのが「ラップ」＝「サランラップ」でラップを渡すと失笑でした。 そこで（あッ、ビニール袋のことだ…

夏休み最大のイベントへ行ってきました。 旦那のお友達の家族４家族とのキャンプです。子供も全部で７人。小学校も違ってたりもするのですが 仲良く楽しそうにしていましたよ＾＾キャンプはドキドキするのでしょうね、更に自然の中で好きに過ごすのもいいで…

先日はお店の地元のお祭りでした。 19日は雨に振られ民謡流しが中止になりましたが、次の日は快晴で無事に終わりました。 花火もフルに店の外で見ることができました。（暇だったので） お祭りの出前の写真を撮ったのですがなかなかブログの更新ができなくて…

梅干しもいよいよ赤しそを一緒に漬ける最終段階です。 １．赤シソの葉先を摘んで水洗い。 ２．赤シソに塩を入れ揉んで汁を出す。（塩は3回に分ける） ３．3回目の揉んだ赤シソと汁に梅の白梅酢（梅を漬けた時に上がってくる）を入れる。 紫色の汁が鮮やかな…

今年の梅干しは大粒なので小分けしてカメに漬けることにしました。 １．まず水に一晩つけ梅のあく抜きをします。 ２．次に水を切りよ～くペーパータオルで水気を拭き取ります。（次女と末っ子に手伝ってもらいました） ３．竹串で梅のヘタをとります。梅に焼…

この時期に私が必ずすることが「梅干し」「梅酒」作りです。 私の実家に藤五郎という梅の木が2本あって、その梅をもらえるのでせっせと梅もぎに家族で行きます。 藤五郎は皮が薄く果肉も柔らかくたっぷりなので甘味のある美味しい梅干しになるんですよ！ 今…

私は寝てる最中に見る夢を朝起きてもしっかり覚えているんです。 面白い夢だと旦那に話したくなるのですが、くだらない夢の話を聞くのは本当に嫌みたいで 旦那に夢の話は怒られるので出来ないんです。 先日は18年前に亡くなった祖母の夢を見ましたが、その日…

我が家の次女は昆虫大好きなんです。 旦那が夏になると近くの林へカブトムシとりへ行きます。必ず次女も一緒に。 長女や末っ子は虫が苦手で付いては行くのですが、虫の多いところへは近づかないようです。 先日次女のお友達の家からカブトムシの幼虫をたくさ…

今日は父の日です。 父親大好きの次女が「お父さんのためにできることは？」と考え 「朝ご飯におにぎりを作る」でした。 我が家では誕生日には旦那がお寿司を握ってくれます。 （いつも食べているわけではなく特別な時にだけ作ってくれます） 次女はそのお礼…

今日は長女の学年行事で十日町まで行ってきました。 往復共にほくほく線に乗りました。 行きに乗ったのは天地人が電車に印刷されていました。 帰りはプラネタリウムが天井に放映されるゆめぞら号でした。 博物館見学やお昼にはお蕎麦をみんなで食べ楽しい学…

先日ママ友達さんからたくさんのラベンダーを頂きました。 心地よい香りがいいですよね～＾＾ この香りをいつまでも残したいと思いまして！ 以前から作ってみたかった「ラベンダースティック」に挑戦しました。 ちょうどコメリのホームページに作り方があり…

土曜日は小学校の運動会でした！ 今年は3人小学生なのでプログラムのほとんどが子供たちの出番でしたよ～。長女は最後の運動会、末っ子は初めての運動会でした。 末っ子はまだまだ幼く、入場行進でもしっかり私に手を振っていきました。その後も知っているお…

今日は調子の悪いマイカーをディラーへ持って行きました。 エンジンはかかりアイドリングも普通なのですが、発進してアクセルを踏むんでも時速４０キロが限界です。しかもものすごい音がして回転も５０００回転になっていました。 この状態でゆっくりと何と…

長女も無事に修学旅行から帰ってきました！ とても楽しかったらしく毎日修学旅行でもいいよ～なんて言っています。 早朝に刺し網の漁へ漁船に乗って出たようで、たくさん魚が採れて貴重な体験をしたようです。 港ではサザエの壺焼を食べ、朝食では刺し網で採…

長女も無事に修学旅行へ出発していきました！ 一泊二日なので明日の夕方にはもう帰ってくるのですが、子供たち誰かがいないのは我が家初です。 長女がいなくて長女に頼りっぱなしの次女がどうなるのかな？なんて夜の様子が密かに楽しみです。 長女の帰宅＆お…

小６の長女は明日から修学旅行です。 行先は佐渡ヶ島です。 本人は相当楽しみなようです＾＾ 佐渡金山の見学にたらい舟に乗ったり、砂金採りに刺し網体験に盛り沢山です。 お土産に刺し網で取れた魚を送ってもらいたい位です。 ただ長女は乗物に弱いのでそこ…

ＧＷ休みなしで頑張ったご褒美に土日と思い切って連休をとりました。 （土日じゃないと子供たちとお出掛ができないので） それぞれ休みには何をしたいのか希望を聞いたところ、 子供たち・・・サントピアワールドへ行きたい。 旦那・・・・・海釣り 私・・・…

ＧＷも後半、毎日いいお天気ですね～。 お出かけ日和が続いていますね。 お店も今日は夕方の出前が立て込み一時忙しかったです。 画像は出前の盛り込み料理（５２５０円）の写真です。 さて今年のＧＷは休みを予定していた最終日も予約が入りすべてお仕事に…

ＧＷ、天地人効果もあって？県外からのお客さんも来店にもいただきました。 慌ただしいよりものんびりな営業のＧＷのお店にもなりそうです。 明日も休みを予定していたのですが予約をいただいたのでお店を営業する事にしました！ その代りＧＷ最終日の６日に…

山菜とりのシーズンです。我が家のばあちゃんも山へ出かけ山菜とりが大好きで、この時期には食卓に山菜が並びます。多くとってきた時にはお店のお通しにもなりますよ。 写真は、木の芽にしおでにワラビです。まさに旬が並んでます。 採るのが楽しみなので今…

今日は雨ですね～。 昨日ばあちゃんが山へ山菜とりに出かけゼンマイをいっぱいとってきました。 ゼンマイはとってきた後の処理がたいへんです。 綿を取り茹でゴザに広げ干しす。干すだけではなくゼンマイをもむ作業が大事です。 からからに乾燥させるまで何…

先日小学校の入学式を終え学校が始まり２日目です。 が、勉強も始まっていないのですが かなり疲れた様子です。 今までの保育園生活とはガラリと変わり、重いランドセルをしょって慣れない歩きでの登校、上級生に着いていくのがやっとです。 学校でもきっと…

昨日は末っ子の小学校の入学式でした！ 天気も晴れで暖かい春の１日でした。 新しいランドセルに姉妹みんな着たお下がりのワンピース、１日中笑顔の新１年生の末っ子でした。 学校は小規模学校で全校で１０９人。新入生２１名でした。今年度は新入生が多い方…

久しぶりのお店の休みです。今日は春休み中どこへも連れていけなかった子供たちにサービスする日です(^O^)/ ＥＴＣ割引を利用し1000円で安田のサントピアワールドへ♪私は安田アイランド時代に来た以来２０年ぶりに来ました！ 天気もいいので思いっきり遊びた…

魚沼は雪が降っています。彼岸前はぽかぽか陽気が続いていたのに彼岸過ぎて寒いです。 先日無事に末っ子の保育園の卒園式が終わりました。私のスーツのスカートもファスナーが閉まり安心して式へ行ってきました。(晩酌をやめ頑張りました。自分でもアルコー…

今日は快晴春を感じる１日ですね 先日見た白鳥もまだ田んぼ餌をつっついています。 シベリア出発前に栄養蓄えでしょうか 今日は次女の誕生日です。ケーキはリクエストに応えてチーズケーキを作りました。次女が喜んでくれるといいな

末っ子は４月から新１年生。 楽しみなのですが、その前に入学準備があります。 まずは学用品のチェックと名前付けです。 みんな同じものなので、鉛筆１本からすべてに名前を付けます。 ３人目ともなるとほとんどがお下がりです。 算数セットももちろんお下が…