清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2009-04-26から1日間の記事一覧

旬の山菜

山菜とりのシーズンです。我が家のばあちゃんも山へ出かけ山菜とりが大好きで、この時期には食卓に山菜が並びます。多くとってきた時にはお店のお通しにもなりますよ。 写真は、木の芽にしおでにワラビです。まさに旬が並んでます。 採るのが楽しみなので今…