清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2011-01-01から1年間の記事一覧

ちゃりんこ。

長女は中学校までの通学は徒歩なのですが、土日の部活は自転車で行っています。 去年までは小学校から使っていた自転車で行っていたのですが、さすがにもう小さくもなり新車購入しました。 旦那の友人の町の自転車屋さんで、長女が選んできました。 白くてか…

新年度。

新年度が始まり少し落ち着いたかな。 今年は3年生の末っ子は担任の先生がかわり、6年生の次女は担任の先生がそのままでした。 長女は中学2年になりクラス替えがありましたが、担任の先生はそのままでした。 長女に至っては人生初のクラス替えでした。小学校…

日曜日のおでかけ

日曜日は天気もよく、長女も部活が休みだったのでみんなでおでかけへ行ってきました。 旦那の大好きな栃尾の油揚げを求め栃尾へ。 「星長」というお店がお気に入りなのですが、揚げたての油揚げが食べれるんですよ^^ 必ず購入してくるのが「おぼろ豆腐」で…

ラーメン(柏崎)

先日出かけてきた柏崎。 旦那の友人がやっているラーメン屋さんが柏崎駅近くにあります。 「麺屋 嵐」というお店です。 すごく沢山サービスしていただき、目の前に運ばれてきた来たラーメンがおいしそうで画像を撮り忘れ食べ始めてしまいました。 嵐は麺が自…

節電実験。

新潟県の呼びかけで節電の社会実験が今日の夕方5時~7時までの2時間行われました。 これは東北電力の電力を供給できる量が震災前の3分の2に減っていることから、新潟県は、冷房などで大幅な電力不足が予想される夏に備えるため、企業や一般家庭などに協力…

実家(新発田)

用事があって日曜日に実家へ行ってきました。 こっちはまだ1メートルの積雪があるのですが、新発田は雪が全くなかったです。 魚沼はまだ雪があると写真を見せると実家の母はびっくりしていました! 実家の藤五郎の梅の木は花が咲いてきれいでした。 いい梅の…

長女台所に立つ。

長女は料理何にもしません。 手伝いを頼んでも逃げる事が多く、日ごろも私の不満がたまっています。 都合のいい時だけ甘えて頼んできます。 お弁当も当日の朝「実は今日お弁当だから作って」っていうような感じで・・・。 今日は友達の家にお弁当持参で遊び…

忙しかったお祭り。

昨日は浦佐の裸押し合い祭りでした。 お店は出前に宴会に大忙しでした。 お店もカウンター以外全部埋まり、旦那とおばあちゃんと私とバタバタでした。 なんとかなんとか営業は無事に終わる事が出来ました。 2階の宴会開始と出前の時間が集中してしまい、 2…

週末乗りきりました。

週末は子供たちのクロカン関係でボランティアしたり、旦那が歩くスキーに参加したり。 更に夜は宴会予約をいただいていて、まるまるバタバタな週末になりました。 時間的にも仕込みが間に合うかと、大忙しの週末でしたが無事にお店の営業ができました。 子供…

雪堀。

お店の地下水の様子がおかしくて水が出なくなりました。 どうやらポンプの調子が悪いようです。 ポンプの場所は雪の下。 旦那は一生懸命に雪堀しました。 ポンプまで到着。 やはりポンプが止まっていました。 ポンプを直し水が出ました。 旦那ちゃん、ごくろ…

久しぶりの再会。

私は栄養士になるために専門学校へ通っていました。 学生時代は勉強にアルバイトに遊びに充実した2年間を過ごしました。 当時の私の私生活も悩みも全部知っている友達が家族(3組)でお店に来てくれました。 小千谷に十日町に遠くは長野から来てくれました。…

雪遊び。

小学2年生の末っ子は雪遊びが大好きです。 1人でも思いっきり雪遊びを楽しみます。 お店の脇の雪のたっぷりある場所で、家を作っていました。 末っ子の案内でその家へ、もちろん屋根のない家なのですが、玄関も台所もお風呂もベットも雪で作っていました。台…

お寿司(出前)

先日出前で握りの並、中、上がそれぞれでました。 にぎり並です。 にぎり中です。 にぎり上です。 続いてちらしです。 まずは中ちらし そして上チラシ

電車に乗って。。

旦那と2人で飲みに行く機会は年に2回位あるんですが、 7月の結婚記念日と2人とも冬生まれなので冬時期との2回です。 美味しいものを食べて飲むのが大好きなので、この2回の機会が本当に楽しみなんです。 今回はブログで知り合った魚沼市の「いざかや一献」…

日曜日は。②

ちょうど長女の誕生日に当たった日曜日だったので、夜はじいちゃんばあちゃんも一緒に外食しました。 長女のリクエストで浦佐駅近くの「小玉屋」さんへ行ってきました。 子供たちは誕生日に必ず行きたいというレストランなんです。 誕生日には予約しておくと…

日曜日は。

日曜日は定休日だったのですがお昼に出前の注文がありちょっとお仕事モードでした。 今週は小学校のスキー授業もあるし、私もスキーを初めて滑りたい気持ちがいっぱいだったので 出前の仕事を挟み、午前と午後スキー場へ行ってきました。 午前中は長女がスノ…

寒い朝です。

今日は私が母になった日です。 そう長女の13回目の誕生日なんです。 3姉妹の長女、妹たちの面倒はみているかなぁ?喧嘩している方が多いかな~^^ でも私がお店の時には妹たちをしっかり取り仕切ってくれているようです。 “コレどうしようかな~?”って考え…

お刺身

年末年始に注文があった刺身です。

里帰り

正月休みをとり、5・6日と私の実家へ行ってきました。 お正月は旦那が実家でお寿司を握ってくれます。 実家のさむ~くて冷たい台所でひたすらお寿司とお刺身を作ってくれました。 私はお鍋と揚げ物担当でしたよ。 夕方、沢山のお料理ができました。 今回は私…

明日から正月休み。

5日・6日と連休をとり私の実家(新発田)へ、行ってきます。 長女は中学に入り部活やなんかで忙しかったので1年ぶりの実家になります。 本当に久しぶりになるので楽しみです! 旦那が実家でお寿司を握ってくれます。実家のみんなも楽しみに待っていてくれる…

新年ですね。

あけましておめでとうございます 今年もよろしくおねがいいたします 年末は出前が忙しく、5時~7時までは注文の時間になるべく合わせるべく頑張りました。 多くのお客さんに注文をいただき本当に感謝しております。 31日は無事にお店を終える事が出来ました…