清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

佐渡産。

本日佐渡より新鮮魚介が直送されてきました。
旦那の仕込み前に画像を撮らせてもらいました。

旦那は必死に仕込み中です!

本日入荷は、ノドグロ・キジハタ・ヒラメ・黒鯛・アジ・ニシバイ貝・アワビ・サザエです。
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名前の通り喉の黒いノドグロ
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黒鯛・ヒラメ・キジハタ・ノドグロ
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アジ
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ニシバイ貝・サザエ
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新鮮魚介が入荷していますよ~^^