本日佐渡より新鮮魚介が直送されてきました。 イクラ入りの秋鮭です。 お腹がパンパンです。 秋鮭のお腹からイクラが出てきました。 このイクラで自家製のイクラの醤油漬けを作ります。 身をおろした後ですが、天然ブリです。脂があります。 しま鯛(石鯛の…
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