清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

今週は生ビール祭り開催中。

7月6日(月)~11日(土) ※夜営業のみ

生ビール祭り開催です!

生ビール(中)通常500円 →→ 330円
      (大)通常950円 →→ 650円
     (ピッチャー)通常2160円 →→ 1620円

昨日は団体さんで生中が38杯出ました。
生ビールだけの金額が通常なら19000円ですが生ビール祭りだったので12540円と6460円もお得でしたよ!
生ビールを飲めば飲むほどお得ですよ~^^
11日土曜日まで開催しますよ!
混雑も予想されますので席のご予約をおすすめいたします。

日曜日に行ってきた梅の仕入れですが、見事に梅がありませんでした。
今年は梅が不足でこの時期になると入荷がないそうです。
藤五郎をあきらめ、南高梅を漬けます。
来年はもっと早い時期に藤五郎の梅の仕入れへ行きます。
実家の梅の木は切られたものの、2粒だけ実がなっていました。
しかも養分がその2粒に集中したようでプラムのような大きさでした!
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南高梅と一緒に梅干し漬けにします。