清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2016-06-21から1日間の記事一覧

梅酒を作りました。

日曜日に仕入れてきた藤五郎梅。 青梅は梅酒にしました。 とっても梅のいい香りでした。 梅酒は自家製梅酒でお店で出しているのですが、よく出ます! 今は平成21年に漬けたものを出しています梅酒に丸みが出て美味しいですよ^^ 今年漬けた梅酒も寝かせて寝…