だんだんと寒くなってきましたね。
いつ初雪が降ってもおかしくないようです。
寒い冬はお鍋を囲んで温まりたいですね。
うちの店では冬季限定の鍋をしています。
鍋の種類は、寄せ鍋(1人前)1050円・・・・・上の写真(4~5人前)
鴨鍋 (1人前)1050円
湯豆腐 (1人前)735えん
そして、佐渡からいいアンコウが直送されたとき限定の
あんこう鍋(1人前)1200円・・・下の写真(3人前)
寄せ鍋が一番出ますね、写真は温める前のものですが自家製の鴨団子も入ってますよ。
塩ベースの魚介のうまみがたっぷり詰まった鍋になりますよ。
鴨鍋はしょう油と生姜がきいていて、鴨のだしがでて、野菜&豆腐がとにかく美味しくなりますね。
アンコウ鍋は、味噌ベースでアンコウのコクとアンキモがぴったりで、体が温まりますよ。
これからの季節には欠かせないお鍋で体を温めては、いかがでしょうか?