お正月休みをいただき、6・7日と8日のランチまで休ませていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m 今日のお昼には料理折りの注文をいただきました。量が多かったので泊まり込みでお仕事しました。お昼に無事にお届け出来ま…

ありがたいことにお盆前半は来店予約をたくさんいただき、後半は出前注文をたくさんいただきありがとうございました。 中にはお断りしてしまったお客様もいて、申し訳ありませんでした。 ようやく店営業も落ち着き、きょうから通常営業となります。 お作りし…

先日、お祝い用の仕出し料理の注文がありました。 お値段のよい仕出し料理はあまり作ったことがないので、今回は試行錯誤しながら作りました。 さらに、この暑さですのでお持ち帰り用でしたんで本当に気を遣いながら作りました。 お弁当の注文は受けるのです…

早い時間にお弁当の予約があり、早朝から頑張りました 今回のお客様は、夏に注文をいただきお弁当をお作りし、そしてまたお弁当をお願いしたいと言うことでした。リピートしていただきとっても嬉しいです 手作りのお弁当ですのでとても手間がかかります。仕…

先日お弁当予約が続いてありました。 当店ではお弁当は白ご飯で1,080円～、寿司(巻物・稲荷中心の精進)1,620円～、バラチラシやにぎりで2,160円～、そして個数は５個以上の注文から承ります。 その他予算、内容相談に応じますよ。 料理は手作りですので 数が…

先日大量のお弁当注文がありました。 お昼の配達でしたので、店に泊まり込み。 早朝から頑張った仕事でした。 高校が入試休みの次女の手伝いもあり、無事に時間前に届けることができました。 ご飯は南魚沼産コシヒカリです。おかずもすべて手作り。梅干しも…

先日仕出し料理の注文がありました。 お料理は手作りで頑張っております。 旦那と２人で作ったので、時間に間に合うかドキドキでしたが余裕をもって配達することができました。 盛り込み料理もお作りいたしますよ！ 内容はその日の食材によって変わってきま…

料理折の注文がありました。 10時半の配達でしたので、早起きをしました。 手作りの料理です＾＾

お盆はお寿司にお刺身に盛り込み料理にと沢山のご注文ありがとうございました。 出前が集中した時間帯にはお届けが遅くなったりとご迷惑をおかけしたお客様もいらして申し訳なかったです。 それでも何とか無事にお盆を乗り切りました！ 盛り込み料理担当なの…

注文のあったお弁当です。 高校が入試中で休みの長女の手伝いもあり、時間に間に合わせることができました。 手作りで頑張っております 大口のお弁当は毎回時間との闘いです。 無事に時間通りお届け出来てよかったです！

現在のこれくらいの雪があります。といっても画像からはよくわかりませんね。 例年よりも多い感じがします。 晴れるといい景色なのですが、降り続くと雪片付けでヘトヘトになります。 連休中はお寿司のお弁当の注文がありました。毎年いただいている大量の注…

お昼に間に合わせるために早朝からのお仕事でした。 手作りをモットーに頑張っております＾＾

年末年始、たくさんのご注文をいただきありがとうございました！ 無事に忙しさを乗りきることができました。 盛り込みも量や内容など色々なご要望で作りました。

日曜日は１０時に大量の寿司折の注文をいただいていたので土曜日の営業終了ごの夜中から夜なべ仕事をしました。 旦那と私ではとても間に合わないので、おばあちゃんと次女と末っ子から手伝いに来てもらいました。 私は次から次へとシャリを炊いて酢を合わせ…

本日はお昼にお弁当の注文がありました。 寿司弁当ではなくてご飯のお弁当でした。 もちろんお米は南魚沼産コシヒカリ１００％です。 おかずは全て手作りでした。 夏は野菜の種類が豊富にありますね。 いろいろな食材を使い料理を作りました。 数えてみたら…

先週末はお寿司・刺身・盛り込み料理の注文が多かったです。 心を込めて作らせていただきました。 お寿司とお刺身の入ったお弁当。２５００円（税別） ４～５日前までに予約が必要です。 尚、お弁当注文は４個からとさせていただきます。 盛り込み料理 ５４…

当店では盛り込み料理もお作りいたします。 ５人前で５４００円（税込）です。 先日作った盛り込み料理の仕込み 串に刺した焼き鳥、ギンダラの味噌つけ焼きを焼き網に並べます。 生春巻きを旦那に巻いてもらい、魚の磯辺フライ・えびしんじょに衣を付けます…

５２５０円の盛り込み料理です。 その時々によって入る内容が変わります。 料理はほとんど手作りです＾＾ お刺身入りもできます。 お刺身が入ると７３５０円になります。 こんな感じのお刺身です。ネタの内容は仕入れの状況により変わります。 ご注文は２～…

年末年始には多くの盛り込み料理の注文をいただきました。 当店の盛り込み料理の器は小さめのものです。 いっぱい入って５人前くらいです。 ５２５０円でお作りしています。 （お刺身が入ると７３５０円）になりますよ。 自家製の鳥のから揚げも意外と注文が…

お昼にお弁当の注文がありました。 早朝からお店に来て仕事しました。 手作りのお弁当ですよ～＾＾ 手間がかかりますがお客さんが喜んでくれればなんのその！ 配達の時間との闘いでしたが、なんとか間に合いました。

昨日のお弁当の注文の画像です。 白ご飯のお弁当の注文でした。 もちろん魚沼産コシヒカリですよ～＾＾ 自家製の梅干も乗っかってます。 おかずも手作りで頑張りました！ お客さんに喜んで食べてもらえたら嬉しいです(^_-)-☆ そして、別の日にはお祝い用の鯛…

先日、お弁当の注文がありました。 お店の町内の新年会のお弁当折です。１５００円（税別）です。 いつもお世話になっている町内です、毎年内容はサービスしております。 こちらは、連休明けの注文でした。 ごはんのお弁当です。 １０００円（税別） もちろ…

今日はお昼にお弁当の注文がありました。 お寿司も入った手作り弁当ですよ＾＾ 今日も朝早くから仕事開始、ランチも今日は予約での方が多かったです。 沢山の方から来ていただいて感謝です！ 明日もがんばりましょ！！ さて、我が家は旦那のお姉ちゃんと姪っ…

昨日は新年会の折の出前がありました。 朝早くから仕事開始でしたが、料理も手作りで頑張りました！ 日ごろお世話になっているので、内容もサービスしました。

寿司弁当の注文がありました。 2500円のお弁当です！ この日は忙しかったですよ～。 寿司弁当に出前に宴会に、バタバタでした。 なんとか間に合ったのでそれだけで◎です。

お昼にバラチラシ入りの寿司弁当の注文がありました。 出前で届けたのですが、初めてのお弁当だったので、味は？量は？と手探り状態です。 これは２５００円（税込み）です。 バラチラシ、握り、生太巻と寿司も丸ごと楽しめるようにしました。 野菜も使い、…