今日完成しました!
しかも、塩味と醤油味の2種類の味の塩辛を作っていました。
画像の左が塩味、右が醤油味です。
さっそくお味見です。
スタンダードな塩も美味しいですし、醤油味も沖漬けっぽくて美味しかったです。
ここのところ“美味しい塩辛を作るぞー”と塩辛作りに励んでおります。
本日のおすすめにも出ていますので、食べてみてくださいね^^
私は晩酌で日本酒に合わせて塩辛をと思っているのですが、上の画像のようにほんの少しの分け前です
そぉっと食べるわけにはいかないのでね・・・。 怒られちゃいます(笑)