新サンマ

今年の出始めこそサイズが小さかった新サンマですが、大きくなってきました。

そして脂もありますよ～＾＾

 

握りも刺身もおいしいです。

 

 

塩焼きにいたっては脂がバチバチいって香ばしい焼き上がりになります。

 

サンマの焼き上がりはバチバチと音がしているうちにお客さんのもとへお出ししたいので画像がありません。

 

 

“新サンマ”今ですよ～～～！

 

昨日は綺麗なお月様でしたね。

中秋の名月。お月見団子食べましたか？