あんこう鍋

佐渡のあんこう鍋です。

みそ味であんこうからいいだしが出てコクがあるお鍋になります。

アンキモもいい仕事をしますよ＾＾これまた旨み成分がプラスされさらに美味い鍋になります。

あんこうも色々な部位が入り特にぷるぷるのコラーゲンたっぷりの部分も好きです♪

アンコウ鍋は1人前１２６０円でお出ししています！


最近では宴会料理にもアンコウ鍋が登場しています。


あんこうも美味しい佐渡の味覚です！！