佐渡の寒ブリ刺身

佐渡から送られてきた寒ブリ。

本日のおすすめとしてメニューのトップでした。
「寒ブリ刺身」今日はよく出ました！

脂の乗りも良くプリっプリっでした＾＾

ものすご～く美味しかったです。
お昼に味見しました！！

おかみの特権です♪


わさびは地元の「魚沼わさび」です。
詳しくは→http://www.uowasa.jp/