清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

焼酎&日本酒

焼酎メニューも新しくなりました。

かれこれ1年半かかり、ゆっくりと焼酎メニューを作りました。 忙しい合間をぬって作成。ようやく完成です🎵 画像は表紙です。 焼酎メニューの表紙を見ると置いてある全ての焼酎がわかるように作りました。 芋焼酎も沢山置いてありますので自分に合った美味しい…

焼酎のラインナップ

当店では地元の日本酒はもちろんですが、芋焼酎も揃えていますよ~^^ 主に鹿児島の酒屋さんから送ってもらっています。 グラスでお出ししているのですが、色々飲み比べてお好みの焼酎を探してみるのもいいですよ!

日本酒の利き酒セット始めます。

当店では日本酒は南魚沼市の酒蔵を中心にお出ししています。 前々からお客様から日本酒の利き酒セットがあればいいのにという声がありました。 そこで利き酒セットを始めてみることにしました。 利き酒セットの銘柄の札も作ってみました。 南魚沼市も3つの…

焼酎メニューが新しくなりました。

ようやくお店のメニュー&焼酎メニューが新しくなりました。 コツコツ時間を見つけ少しずつすすめていきました。 他にもう1ページ、麦の「くろうま」と黒糖の「朝日」と米の「よろしく千萬あるべし」(八海山の蔵元です)があります。 完成~よかったよかっ…

芋焼酎「倉津」

当店では芋焼酎の種類多数揃えております。 主人の趣味のようなものですが、飲みやすいものから芋臭いものまでおいていますよ。 芋焼酎でボトルキープ用のボトルが「倉津」です。 主人と私と2人とも気にいったのでお客さんに飲んでいただきたくボトルキープ…

焼酎メニュー。

お店では焼酎を揃えています。 旦那の趣味のようなものです。 夫婦して好きなので、飲んでみたいのや美味しかった芋焼酎がいろいろ揃っています。 鹿児島の酒屋さんから購入している芋焼酎もありますよ^^ どれもお勧めしたい焼酎ばかりです。 最近新しい焼…

芋焼酎

お店の芋焼酎は旦那の趣味の域です。 そして一番人気が「明るい農村」です。 これはリピーターが多いです。 芋焼酎も香りも甘みも味も全く違っていて、好みの芋焼酎を見つけるのも楽しいと思います。 私は芋焼酎も詳しいわけではなく、旦那の好きなものを置…

仲間入りの芋焼酎

お店では芋焼酎をおいています。 旦那が好きなもので、気が付いたら種類が増え十数種類になりました。 その中に加わった仲間が3種類です。 『宝山 芋麹全量』は麹にも芋を使い100%芋だけで作った焼酎です。 芋が持つ香ばしく上品な口当たりを存分に楽しめ…

お店で置いている焼酎です。

旦那の大好きな毎日飲んでいるのが、芋焼酎です。 何年か前に飲み屋さんでたまたま飲む機会があり、そこからはまったようです。 それから安い事もあり晩酌は芋焼酎になり水割りでちびちび飲んでいました。 魚とも相性ぴったりで、私はロックで飲むのが好きで…