清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2017-05-11から1日間の記事一覧

先日の山形旅行。②

山形旅行の続きです。 山寺の後には山形市の「霞城公園」へ。 霞城公園の中には市郷土館もあり見学してきました。 明治時代県立病院だったそうです。その建物を利用し、現在は郷土館になっています。 以前病院だったということもあり医学の資料がたくさんあ…

先日の山形旅行。①

我が家の長女は山形の米沢の短大へ行っています。 小さいころから読書が大好きで、何よりも本を読むことが生きがいです。 将来の夢は図書館で働くこと!というくらい本が大好きなんです。 今、国文科で夢に向かい大好きな文学を学んでいます。 山形では寮に…

山菜の木の芽(あけびの新芽)

山菜の季節ですね^^ 我が家のおばあちゃんも山菜採りへ一生懸命です。 魚沼でこの時期食べるのが「木の芽」と呼ばれている山菜。 あけびの新芽です。さっとゆでて食べます。味は苦いのですが生卵と醤油をかけて食べると苦みが和らぎおいしいです!この苦さ…