2013-11-08 仕込み 仕込み #半人前おかみのblog 今日は小肌の仕込みをせっせと頑張っていた旦那。 脂があって美味しい小肌だそうです。 今日〆て酢が馴染んで美味しくなるのが2~3日後だそうです! 楽しみです^^