新しい特産品「魚沼美雪ます」

魚沼で新しい特産品が誕生しました。

「魚沼美雪ます」といい父が「アメマス（イワナ属）」母が「ニジマス」の淡水魚です。

当店では初めての入荷でしたが、刺身ではモチモチの歯ごたえがあり癖もなく美味しかったですよ。

刺身に寿司に早速お店で活躍しそうな予感です!!


「魚沼美雪ます」詳しくはこちらです。→http://www.pref.niigata.lg.jp/minamiuonuma_kikaku/1209315649318.html