お誕生日のお子様がいらっしゃるという事で寿司ケーキの注文をいただきました。 ５人で来店するという事だったのでちょうど分けられるように５個の小さい寿司ケーキを盛合わせました。 お子様の喜ぶ顔は私共を元気にしてくれますし、旦那も作り甲斐があるよ…

おばあちゃんが採ってきたワラビとフキです。 ワラビはあく抜きをして正油だしに漬けて「ワラビのお浸し」に。 フキもあくを抜いてお鍋で甘じょっぱくコトコトにて「きゃらぶき」に。 きゃらぶきは子供たちのお弁当のあと１品というときにちょうどいいです。…