殻つきホタテを仕込んで身を外すと出てくるのがホタテのヒモです。 ヒモは副産物です。もったいないので 毎回ジップロップに入れて冷凍保存していました。 ジップロップのＬサイズの袋いっぱいにたまったので、今回は干物に挑戦してみました。 ヒモを解凍し…

昨日の定休日はじいちゃんばあちゃんも一緒に家族7人全員で浦佐駅近くの「小玉屋」さんへお食事に行ってきました。今回は末っ子の誕生日祝いです。 小玉屋さんもリニューアルオープンしたばかりでしたので多くのお客さんがいらして満席でした。予約していっ…