清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2010-02-14から1日間の記事一覧

友チョコのお手伝い

今日はバレンタインデー! 我が家の子供たちも友達と友チョコの約束をしてきました。 午前中は歩くスキーフェスティバルだったので、午後からチョコ作りをしました。 歩くスキーも頑張りました! 私が会場に着いたらすでに子供たちはゴールした後でしたが、…

盛り込み料理

昨日の出前の盛り込み料理です。 年に何回か頼んで下さるので、料理の内容はなるべく毎回一緒にならないようにメニューを考えます。 今回は真タラと白子の揚げ出し、サザエの壺焼き、魚沼美雪マスのかま焼き、エビのぺぺロンチーノ ふぐの唐揚げなどが入りま…