清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

15日のランチは休ませていただきます。

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今朝は気温が-12℃と、ものすごく冷え込みました。
そしてお店に来てビックリ、1階のトイレ以外のすべての水道管が凍ってしまい、水道がでません。
昨日は定休日だったので、気温が下がるときにはポタポタと出していく水道を出していなかったんです。
やってしまいました。とにかく水道が出るのを待つしかありません。いつ水道管が解けるかわからないので仕込みができません。大変申し訳ありませんがランチ営業を休ませていただきます。

今日の最高気温は7℃という事なので、夜営業には水道か出て間に合うとおもいます。

ご迷惑をおかけいたしますがヨロシクお願いいたしますm(__)m