2017-10-25 上にぎりです。 寿司 #半人前おかみのblog 上にぎり(1人前1840円)です。 この軍艦はいくらとウニのハーフになっていますが、私はこの軍艦が大好きです! その日の仕入れにより白身や貝が変ってきますが、この日の貝は「ニシバイ貝」です。 佐渡から直送の貝です。旦那も大好きでよく仕入れますよ^^ どんなお味の貝かといいますと、ツブ貝よりも柔らかくて甘みのある美味しい貝です。 その時の相場によりますが、お好みだと1カン(1個)270円でお出ししています^^ これは上にぎり3人前です。(5520円) 持ち帰りの折(非回収の容器)は1人前につき50円いただきます。 上記のような桶は貸し出しとなり後で回収となりますので容器代金はかかりません。