清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2017-10-25から1日間の記事一覧

上にぎりです。

上にぎり(1人前1840円)です。 この軍艦はいくらとウニのハーフになっていますが、私はこの軍艦が大好きです! その日の仕入れにより白身や貝が変ってきますが、この日の貝は「ニシバイ貝」です。 佐渡から直送の貝です。旦那も大好きでよく仕入れますよ^…