どうしても岡山の牡蠣を焼いて食べたいという事でBBQをしました。
旦那とテスト前の次女、同じくテストが明後日からという末っ子と共に家族BBQでした。
毎年毎年、岡山の最終の牡蠣でBBQをしたいと思っていたのですが、お店で売り切れになり自分たちの口にはなかなか入らなかったんです。 今年こそは今年こそはということで、今回は念願の最終の牡蠣でのBBQが実現しました！
これが食べたかった―＾＾ 生ビールがすすみました。
後はキッチン片山さんで気になっていた「白コロホルモン」。
間違いないお味でした。
そして、旦那のネタケースから脂が乗りすぎて色が変わってしまってマグロのトロ。
色が悪くお客さんには出せないので玉ネギと串焼きに。 ん～、うまし＾＾
天気予報は曇りのち雨でしたが今日はずっと晴れていて生ビールもすすみ、
店の前での八海山を眺めながらの子供たちとのBBQはとても楽しかったです！
末っ子は勉強をしたくないとごねていましたが、今は現実に戻り勉強頑張っています。メリハリが大事ですね。
明日は、午前中次女の持病の通院のため上越のお医者さんまで行ってきます。
申し訳ありませんがランチを休ませていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
