清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

手打ちうどんに挑戦!

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今日は役所が仕事納めでランチが忙しくなると思いきや,暇でした。
その時間を利用して,昨日仕込んいたうどんを延ばして切って今日の昼食に子供たちとナベヤキうどんにして食べました♪
コシがありツルツルの食感が美味しかったです◎

久しぶりの更新になりましたが,次女がこの前までインフルエンザに罹っていてブログが出来ませんでした。
次女も幸い早く病院へ行き薬をもらい,長引かずにすみました。
皆さん,益々寒くなりますが風邪をひかないように体調管理に気をつけ体を大事にして下さい!