ここのところ海へのお出かけが多かったので、今日は山へ、といってもうちも山なんだけど・・・
車で1時間程のところにある栃尾へ。栃尾は山古志のとなり、美味しい水の湧き出ているところ＆ジャンボ油揚げで有名なところです。
今まで行った事がなかったので、行ってみる事にしました。
栃尾では棚田が多く田んぼの稲が黄金色で、景色も最高でした。
栃尾市 杜々の森（とちおし とどのもり）は全国名水百水に選ばれており、とっても冷たく美味しい水でした。ペットボトルに汲んできて、夜の旦那の焼酎の水割りになりましたよ。
ここは公園になっているので鳥のさえずりを聞きながらお弁当、子供たちはどんぐりひろいと
自然にふれあったおでかけでした。
帰りに栃尾名物のジャンボ油揚げをたべました。お店で揚げたてをきってもらい、熱々をいただきました。旦那もあわてて食べ口の中をやけどしてました。
柔らかくしっとりしていてとってもおいしかったです。
写真の油揚げで1枚ぶんですよ。
まだ、棚田では中越地震の復旧工事をしているところもありましたが、とても景色のいいところでした。
