ひとつ前の記事の仕込んだシメサバのお味見をしました。 生っぽいシメサバが旦那の仕込みです。 反対側からも撮影。 シメサバの握りのお味見美味しかったです❗

旦那が市場から仕入れてきた青森八戸産のサバ。 シメサバにするため仕込みをしていました。 卸したサバにこれから塩を当てるところです。 よいサバだったようです。 本日のおすすめでシメサバ ６５０円でお出ししています🎵