清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2017-05-20から1日間の記事一覧

わらびでーす。

おばあちゃんが山からわらびを採ってきました。ありがたいです❗ アクを抜きます。 アクを抜いたものでわらびのお浸しを作りました。。 そして、残りのわらびでわらび汁を作りました。 自宅ではおばあちゃんが鯨入りのわらび汁を作っていたので、私はお店でさ…