先日旦那が活き穴子の仕込みをしていました。 ブクブクが入った発泡スチロールで活きたままの穴子を仕入れて仕込むので 〆るときには暴れますよ～。 そのかわり煮上がりがふっくらと美味しくなるようです！ 旦那の穴子が大好きなので、いつか煮上がった穴子…
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