清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2015-10-23から1日間の記事一覧

旬の「かきのもと」

この時期に野菜の直売所でもスーパーでも出回るのが「かきのもと」です。 スーパーでもお買い得な目玉商品にもなったりします。 普通に売っていてお値段も手ごろです! 「かきのもと」は菊の花です。 花びらを取って、茹でて食べます。 香りもいいんですよ。…