清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2015-09-15から1日間の記事一覧

かぐらなんばん塩辛。薬味になります。

おばあちゃんがたくさんの「かぐらなんばん」をもらってきました。 この「かぐらなんばん」は本当に辛いんです。 これから冬に鍋物の季節がやってきます。 その時にぴったりな「かぐらなんばん塩辛」を作りました。 かぐらなんばん (形がかぐらに似ているで…