岡山県瀬戸内の邑久町虫明より殻つき牡蠣が届きました。 一度食べて本当に美味しくて惚れ込んだ牡蠣です。 毎年生産者の方から直送してもらっています。 選別した牡蠣を活かし籠に入れて2週間～1ヶ月ほど活かして 24時間は紫外線殺菌してから送っているそう…