今当店で使っている牡蠣は岡山県の瀬戸内の邑久町の牡蠣です。 生産者の方から直送してもらっています。 加熱用ですので焼き牡蠣やカキフライ・宴会では牡蠣グラタンでお出しいています。 とっても新鮮で旨味が濃縮されていてとっても美味しい牡蠣ですよ！ …

昨晩は雪が降っていましたが、今朝は晴れてポカポカと温かいですよ お店の２階から写したのですが、青空が広がっていて気持ちがいいです ポカポカ陽気はお昼寝がしたくなりますね。今朝は早起きをしたので余計にそう思います 長女も電車での初登校でした。初…