清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2012-04-06から1日間の記事一覧

佐渡旅行 2日目

2日目には早起きして両津の市場へ行ってきました。 刺し網や定置網でとれた魚を選別し並べ、セリです。 まだまだ元気に動いている魚、たくさんのマグロ、新鮮さが一目瞭然でした。 旦那がいいな~と思っていた入り合わせの箱を魚屋さんがセリおとしてくれま…

久々の更新です。 佐渡旅行 1日目。

4月1・2日と佐渡へ行ってきました。 小木港に到着後、宿根木へ。昔ながらの街並みを見てきました。 その後はいつも新鮮な魚介を送ってもらっている魚屋さんへご挨拶へ & 以前魚介を送ってもらっていた魚屋さんにもご挨拶へ行ってきました。 皆さんお元気そ…