清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2008-06-11から1日間の記事一覧

本日のにぎり

お店では毎日のおすすめ品で「本日のにぎり」があります。 だいたい6カン位でその日の仕入れにもよりますが1200円~1400円の間です。 本日は6カン・1200円でした。 本日のネタの内容は、生本マグロ中トロ・真タイ・生タコ・ホタテ・アジ・南蛮…