今朝はぐんと気温が下がりさむかったです。 お店の食材も秋の季節を感じるものになりました。 旦那がいくらの仕込みを始めました。自家製の醤油漬です。 まずはいくらを開いてほんの軽く塩振をしていくらの水分を出してます。２０分経ったらお湯の中でいくら…
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