清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2006-10-27から1日間の記事一覧

すし屋に鳥唐?

うちのすし屋では魚介を使った料理はもちろんですが、 焼き鳥、鳥唐などの鳥料理もあるんです。 おじいちゃんが現役の頃、少しでも多くのお客さんから来て欲しいと、昔から出しているようです。 すし屋なのに!って驚かれる方もいますが、いろいろ食べれて良…