清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2006-04-29から1日間の記事一覧

ランチの試作

5月半ばにランチを始めます。その試作を作ってみました。 にぎりすしセット・まぐろ三味丼・海鮮バラチラシです。 その他にチラシ寿司・カニばらちらしもお昼のメニューに入れようと思っています。 損得なしのトントンの値段設定を考えています。 何事も挑…