旦那が店で一番最初にする仕込みです。 写真を撮ると言うと、下手くそだから撮るなと言われましたが、撮ってしまいました。 切った後は水にさらしシャキッとさせます。このシャキシャキ感がいいんですよね。 刺身を出して、お客さんにツマまで食べてもらえる…

この前はカウンターで旦那にお寿司を握ってもらい大喜びだった子供達。 ２女は味をしめたせいか、また旦那からお寿司を握ってもらおうと思い、 カウンターの旦那に向かって『ポチ握ってください！』 旦那も私も”ポチ”ってなんだ？と考えていたら、 ２女『こ…