清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2008-03-27から1日間の記事一覧

黒豆で煮豆作り

新発田の実家のじじちゃ(祖祖父)が畑で作った黒豆を正月にいっぺこともらってきました。 その豆で煮豆を作ります。材料はすべて用意したのであとはコトコトじっくり煮るだけです。 煮豆が大好きで食べ始めると止まらなくなり,何かにとりつかれたかのよう…