清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2006-11-26から1日間の記事一覧

美味しいお水汲んでます☆

車で7分位の場所に湧き水が出ている場所があります。 八海山の麓、大崎神社にある『滝谷の清水』です。 とても美味しい水です。ここには次から次ぎへとお水を汲む人が来ますよ。 このお水は、シャリを炊いたり、水割り用、お茶など店では欠かせないものです…