清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

通常営業しております。

新型コロナ感染防止対策での短縮営業も今は終了し、

通常営業しております。

 

昼・・11:30~13:30(ラストオーダー13:10)

夜・・17:00~22:30(状況により早く閉店する場合もあります。)

 

週末を中心に徐々に予約が入りはじめてうれしい限りです!

新型コロナ感染防止対策をしっかりと取ってお客様をお迎えしたいと思っています。

よろしくお願いいたします。

 

 

さて、我が家の次女は4月より神奈川の懐石料理のお店の厨房へ就職しました。

仕事で手が遅く覚えも遅く出来ないことが多くてもどかしいようで、泣きの電話もしばしばです。厨房でご迷惑をかけていないか心配なところですが、先日は板長さんのブログに初めて鯛を捌く次女がのっていて頑張っている姿がうれしかったです。板長さんの気遣いに本当に感謝です!

店長さんはじめお店の方からも声をかけていただいたり、仕事の面でも生活の面でもよくしていただいていると次女からも教えてもらっています。良いお店に就職したと主人共々本当に感謝しております。まだまだ慣れなくて苦戦しているようですが、夏に帰省出来ることを励みに頑張って欲しいです。

次女の近況でした^^