清鱗ブログ まだまだ半人前おかみ

南魚沼浦佐にある小さな寿司屋のおかみの

2020-04-29から1日間の記事一覧

佐渡より新鮮魚介が届きました。

当店では佐渡の魚屋さんから新鮮な魚貝を直送してもらっています! 本日佐渡より新鮮魚介が届きました。 ヒラメ・真鯛・真ソイ・サヨリ・ホウボウ ニシバイ貝・アワビ・フグ・フグの白子・ボタンエビ きれいなヒレが特徴の「ホウボウ」お刺身白身なのですが…